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菜单有个容易被忽略的特点：它不是给人端端正正坐着读的。灯光偏暗、桌子有距离、客人边聊天边扫一眼，字体选得不合适，客人第一反应就是“看不清”。另一头，字选得太花哨，又会让整本菜单显得不像正经餐馆。设计得再好看，读不出来也是白搭。
猫啃网目前收录 839 款免费中文字体。下面按门店类型讲选字思路，再讲排版和打印落地。
一、菜单选字的三个硬约束
现场光线。 正餐店多走暖光，亮度不高；咖啡店偏自然光；酒吧几乎是暗光。笔画过细的字体在暖光和暗光下都会发虚。
阅读距离。 菜单通常在四十到七十厘米外被扫读，标题要能远看抓住，正文要能近看读顺。一套字很难同时满足，通常需要两款分工。
纸张与覆膜。 吸墨的牛皮纸会让笔画变粗，覆膜后又可能出现反光。同一款字在不同纸张上观感差别明显，先定纸再定字。
二、中餐厅与正餐店怎么选
正餐菜单信息量大、层级多，首先要保证识读，其次才是气质。
汇文港黑。 笔画厚度中等偏上、字形端正，做菜名和分类标题清晰，商务宴请类门店很合适。汇文港黑
思源黑体。 字重齐全，简繁覆盖完整，可做整本菜单的基础字体，用小标题、正文、注释三级字重拉层级。思源黑体
思印宋。 活字印刷的质感，笔画留有油墨味，做私房菜、老字号菜名有味道，且小字排开后仍然整齐。思印宋
汇文明朝体GBK。 字形端正、竖画略粗，做菜名与典故说明读起来安静，适合文化主题餐厅。汇文明朝体GBK
菜名提醒。 菜名可以有一点气质，价格和配菜说明务必用规整黑体。客人看价格时不想辨认字形。
三、咖啡店与轻食店怎么选
轻食和咖啡客群对设计感更宽容，可以用更圆、更松的字，但基础信息仍要清楚。
荆南麦圆体。 笔画圆头圆尾、粗细接近等宽，字形圆润亲和，做咖啡单的主标题和分类名舒服，不显幼稚。荆南麦圆体
仓耳舒圆体。 圆度适度、字形舒展，做整本轻食菜单的基础字体耐看，小字号下也可读。仓耳舒圆体
站酷快乐体。 笔画饱满、转折全圆、重心低，适合甜品、冰淇淋等偏休闲的门店标题。站酷快乐体
猫啃珠圆体。 圆润厚实、字面偏宽，做招牌饮品名和主推区域标题醒目。猫啃珠圆体
圆体提醒。 圆体做小字会显得胖，字号太小容易糊。圆体尽量留在标题层，正文交给黑体。
四、饮品单、吧台牌与主推区
优设标题黑。 笔画厚重、转折方直，做“主推”“新品”这类标签一眼可见，但建议只用在少数几处。优设标题黑
得意黑。 整体右倾、笔画粗、节奏快，做促销标签与运动风饮品单有动感。得意黑
阿里妈妈数黑体。 笔画规整、数字感强，做价格表和套餐组合很整齐，数字与汉字不打架。阿里妈妈数黑体
耀圆体。 大陆规范圆体，笔画匀称、字形端正，做吧台牌和外卖单的正文清楚。耀圆体
荆南波波黑。 可爱向黑体，字面饱满，做甜品单和儿童套餐区域标题亲和但不幼稚。荆南波波黑
站酷庆科黄油体。 笔画粗圆、转折饱满，做奶茶与烘焙门店的品名有厚实感。站酷庆科黄油体
主推区提醒。 一张菜单的重字区域别超过三处，否则处处在喊，反而没有重点。
五、排版建议与下载安装
先定层级。 分类名、菜名、说明与价格，四级之间至少差一档半字号。层级靠字号和字重，不靠颜色堆叠。
控制每页信息。 单页菜名建议不超过十二到十五道，行距拉开，客人扫读更省力。密排菜单翻起来累。
价格对齐。 价格统一右对齐或统一用引导线连到右侧，别让价格跟着菜名长短浮动。
字号下限。 正文菜名不建议低于七号字，说明文字不低于六号。暖光和暗光下，这个下限还要往上提。
按需加载字体。 菜单项目通常只用两三款字，不必把整套字库装进系统：
- 字由客户端：下载安装后，在客户端里激活想用的字体，PS / AI / Sketch 自动识别，免去装系统的麻烦。猫啃网提供官方下载入口。
打印前打样。 一定要用在最终纸张上出一张样，放到店里的实际灯光下看一遍。屏幕和现场是两回事。
授权说明
这里说的“可商用”，通常指可以用该字体在商业项目中输出图形结果，比如菜单、海报、包装、网页。一般不包括转卖字体文件、打包分发，或者改名后再发布。
确认授权按三步走。
第一步，确认字体全名。 同名改版和系列字重很多，授权往往按具体字体分别声明。名字写错，可能查到的是另一款。像“优设标题黑”“荆南波波黑”这类名字相近的款式，要按详情页上的完整名称核对。
第二步，查协议类型。 常见几类：开源协议（如 SIL OFL、MIT、GPL）、作者声明免费商用、保留字体名称条款。开源协议文本公开可查，通常允许修改和再分发，但衍生版本要更换字体名称；作者声明的范围由声明自身界定，不同作者写法差别很大。
第三步，核使用场景。 菜单有两种形态要分开看：纸质菜单属于印刷落地，电子菜单、点单屏、外卖页面属于数字载体，覆盖范围可能不同。把字体嵌进点单 App 或小程序时更要单独确认。商标注册这一条尤其要单独查，很多授权把图形输出和商标注册分开处理。
留凭证的做法不复杂：把字体名、获取日期、许可页面截图和链接记在同一个文档里。需要举证时，这份记录比口头说明有用。
常见问题
菜单正文用宋体还是黑体好？
看门店光线和风格。光线偏暗、以快速扫读为主时，黑体更清楚；文化主题、私房菜这类慢读场景，宋体更有味道。稳妥做法是菜名用宋体，价格和说明用黑体。
设计菜单能只用一款字体吗？
可以，前提是这款字字重齐全。用不同字重拉开层级，比再加一款风格不同的字更整齐。字重不齐时，才需要另配一款辅助字。
手写体适合做菜单吗？
适合做少量装饰，比如招牌菜名或手写感标题。整本菜单都用手写体会影响识读，尤其是描述性文字和价格，客人辨认起来费劲。
电子菜单和纸质菜单字体要一致吗？
建议一致，形成品牌统一感。但电子菜单要考虑屏幕显示，笔画过细的字体在低亮度屏幕上会发虚，可以适当换用字重更足的款式。
小结
菜单选字，先把光线、阅读距离、纸张这三条摆出来，再按门店类型挑风格：正餐走规整，轻食走圆润，主推区少量用重字。层级、字号下限、价格对齐这几处做到位，客人翻起来才不费力。协议类型和获取日期记得一并留档，换季改版时能直接用。
